Zinacantepec, México a 22 de febrero de 2023.- Con el inicio de la celebración de la cuaresma, las tradiciones surgen en Zinacantepec, donde a través de la Unión de Marisqueros (UNIMAR) de San Luis Mextepec, se efectuó la festividad del “Bendito Pez” en el andador gastronómico del lugar.
El presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, agradeció a los marisqueros la invitación al evento, además de refrendar el compromiso que adquirió desde el inicio de su gestión con el gremio de impulsar y fomentar acciones para el desarrollo económico local y generar una derrama económica significativa que beneficia a todos los zinacantepequenses.
Irene Valeria González Bermudez presidenta de UNIMAR afirmó que se espera durante la cuaresma un repunte en las ventas de pescado crudo y preparado, al mayoreo y menudeo, dado que se presenta un incremento entre las y los vecinos del consumo de pescados y mariscos, con ello se busca una recuperación económica después de dos años de pandemia.
«Seguiremos trabajando en conjunto con cercanía e inclusión porque considero que solo así podemos avanzar en beneficio de todos los zinacantepequenses» puntualizó el alcalde.
Posteriormente realizaron una degustación de platillos del mar e invitaron al público en general a visitar el lugar y disfrutar de pescado fresco, de gran calidad y a excelentes precios.
