La Barbiemanía nos tiene locos en el Valle de Toluca, en especial en la comida. Ahora con los Barbietacos en Metepec, la ola rosa deleita paladares y atrae a todo tipo de fanáticos de la muñeca que marcó la infancia de miles.
Karla Zárate aprovechó la oportunidad para lanzar sus tortillas rosas y con ellas lanzar los Barbietacos de suadero o el de cochinita pibil.
De vender sus tacos en la cajuela de su auto cerca de las fábricas, ahora goza de tener un local y la oportunidad de subirse a las tendencias para que su sazón llegue a nuevos clientes.
“Mi restaurante se llama ‘El sazón de la shula’, empecé en mayo, cuando se me dio la oportunidad de tener el local y pues fue como lo arranqué. La Barbiemanía surgió de chiripa, la verdad, yo entré a la Feria del Taco y la verdad es que todos los logos eran rosas y dije ‘tengo que hacer algo para innovar, mandé a hacer mis tortillas rosas y ya la gente los bautizó como los Barbietacos”.
Karla, “El sazón de la shula”
El sazón de Karla le dio el toque necesario a la ola rosa, por ello ahora atiende a cada Ken y a cada Barbie que llega con su carisma y calidez.
“Vengan a disfrutar en El sazón de la Shula, ya van a haber la Barbienchilada y los Barbiechilaquiles. Vengan, estoy en Circuito Exterior Mexiquense 1301, de las 12:00 del día a 8:00 de la noche aproximadamente, excepto los lunes”.
Karla, “El sazón de la shula”
La orden de tres Barbietacos en Metepec con tortilla de maíz rosa cuesta 33 pesos y la quesadilla con tortilla de harina acompañada de suadero o cochinita cuesta 35 pesos.
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